Vaccinium corymbosum – Pink lemonade

Mirtillo gigante americano – tardivo

DESCRIZIONE

Il Mirtillo gigante americano Pink lemonade è molto particolare per il frutto, che a piena maturazione è color rosa. Può raggiungere 1,5 m di altezza, ha produttività media e resistenza al freddo bassa (-10°). Le bacche medio-grandi e dolci sono consumate fresche, in macedonie, pasticceria, marmellate sono assai significative dal punto di vista salutistico contenendo antociani e flavonoidi, potenti antiossidanti e protettivi per il sistema cardiovascolare.

NOTE CULTURALI

Questa pianta molto rustica e resistente a freddi fino a -10, va posta a dimora in autunno subito dopo la caduta delle foglie o in inverno prima che spuntino le precoci gemme.