Ribes uva crispa – Hinnonmacki Röt

Uva spina rossa – precoce

DESCRIZIONE

L’uva spina è un arbusto autofertile, vigoroso con robuste spine che cresce compatto fino a 150 cm. I grossi frutti rossi amaranto, succosi e dolci che maturano tra luglio e agosto sono utilizzati come frutta fresca meno nelle marmellate e preparati. Hanno un alto contenuto di antiossidanti, sono ricchi di vitamine A, B, e C, sali minerali e pectine, utilissime nel ridurre la concentrazione di colesterolo cattivo. L’uva spina è tra i frutti a più alto contenuto di pectina.

NOTE CULTURALI

Questa pianta molto rustica, va posta a dimora in autunno subito dopo la caduta delle foglie o in tardo inverno prima che spuntino le precoci gemme